8 Ruokailu

Johtajatulilla syödään yhteisistä keittiöistä mutta omilta astioilta, jotka tiskataan ruokailun jälkeen. Ruokailu keittiöissä kuuluu tapahtuman hintaan.

Tulilla on kaksi keittiötä (ks. Kartta).

  • Eteläinen keittiö: tarjolla on laktoosittoman kasvisruuan lisäksi myös gluteenittomat ja vegaaniset vaihtoehdot.
  • Erityisruokavaliokeittiö (ERVI): tarjolla on ruokaa kaikille muille erityisruokavalioille.

Syöthän sitä ruokaa, jonka ilmoittautuessasi kerroit!

Ohjeet sujuvaan ruokailuun:

  • Siirry ohjelmasta syömään suoraan omaan keittiöösi. Jonojen välttämiseksi ethän jää odottamaan kaveriasi, jonka ohjelma loppuu myöhemmin.
  • Ruokailuun tullessasi pese kädet huolella. Näytä tapahtumatunnisteesi keittiöväelle, jotka annostelevat ruuan lautasellesi. Pyydä vain sen verran ruokaa kuin jaksat syödä, jotta saamme ruokahävikin pidettyä mahdollisimman pienenä.
  • Huomioithan, että olemme varanneet ruokia ilmoittautumisessa esitettyjen toiveiden mukaan. Syöthän siis sen mukaan, miten ilmoittautuessasi kerroit!
  • Hae ruokajuoma juomapisteeltä, jonka löydät heti ruokalinjaston jälkeen.
  • Kun olet syönyt, käy tiskaamassa astiasi ja pese kätesi huolella.
  • Aamuvirkkuna vältät todennäköisimmin jonot aamiaisella.
  • Ruokaa saa aina hakea lisää. Ethän kuitenkaan ruuhkauta ruokalinjastoa, vaan annat ensimmäistä annostaan hakevien jonottaa rauhassa.

Viikonlopun menu:

Alta voit lukea viikonlopun menun. Jos jokin ainesosa ei sovellu sinulle, voit ruokailla erityisruokavaliokeittiössä.

Perjantai

Iltapala | 18.30-20.30

  • Vihis-piirakka
  • Leipä, levite, juusto
  • Hedelmä
  • Sekamehu

Lauantai

Aamiainen | 7.00–9.00

  • Kaurapuuro, mehukeitto
  • Sämpylä. Juusto, levite, tuorekurkku
  • Kahvi, tee, mehu

Lounas | 12.15–14.00

  • Kik-herne-kasviskiusaus (L.G)
  • Kik-herne-kasviskiusaus (Veg)
  • Sekamehu

Päivällinen | 17.00–19.00

  • Kreikkalainen kasvis-juustokiusaus (L,G)
  • Soija-peruna kasvis curry (Veg)
  • Sekamehu

Iltapala | 20.30–22.00

  • Vihis-piirakka
  • Ohukainen, mansikkahillo
  • Leipä, levite juusto

Sunnuntai

Aamiainen | 7.00–9.00

  • Kaurapuuro, mehukeitto
  • Sämpylä, levite, juusto, tomaatti
  • Kahvi, tee, sekamehu

Lounas | 12.00–14.00

  • Härkis-Moussaka (L,G)
  • Härkis-Moussaka (Veg)
  • Sekamehu

Gluteenittomat leivät viikonlopun ajan vaihtelevasti: Moilas Gluten-Free Sämpylä tai Moilas Gluten-Free Tumma leipä.

Osallistujan opas